Sauce verte pour marinade et barbecue : recette
Chez Coplan4.5(127)
La sauce verte est un incontournable pour rehausser vos marinades et vos barbecues. Avec ses arômes frais et herbacés, elle apporte une touche estivale à vos plats. Facile à préparer, elle fera le bonheur des amateurs de grillades.
Préparation
15 min
Cuisson
—
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
12 éléments
4 pers.
- ½ botte de persil frais
- 1 branche de céleri
- Des feuilles de 4 poireaux
- Des feuilles de basilic
- 3 oignons
- 2 têtes d'ail
- 2 cas de poivre blanc
- 3 rondelles
- 3 pèbè ou fausse noix de muscade
- un doigt de gingembre
- Quelques graines de njanssan (facultatif)
- Du sel et de l'huile raffinée
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
- Nettoyer et laver les ingrédients puis les mixer et cuire jusqu’à tarissement
- Saler et ajouter de l’huile raffinée
Par
Chez Coplan
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