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Poulet braisé saveur originale : recette africaine
La cuisine de Fatim Gbane4.5(127)
Le poulet braisé avec la saveur originale est un plat réconfortant qui ravira les papilles de toute la famille. Sa cuisson lente permet aux saveurs de se mélanger à la perfection, offrant un goût riche et savoureux. Servez-le avec des légumes de saison pour un repas complet et délicieux.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
1 élément
4 pers.
- ["Du poulet de chair ou le poulet de votre choix","De la moutarde","De la sauce tomate,","La marinades "la saveur originale" et l'assaisonnement "la spéciale" de Les marinades de ninie .","Sel","Huile"]
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Préparation
- Mariner les morceaux de poulet avec la saveur originale, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
- Précuire les morceaux de poulet une vingtaine de minutes
- Dans le bouillon de poulet, rajouter une cuillère à soupe de l’assaisonnement la spéciale, de la moutarde et de l’huile
- Assaisonner les morceaux de poulet précuits avec la nouvelle marinade
- Braiser les morceaux de poulet jusqu’à la cuisson
- Servir avec une bouteille d’eau minérale Assinie et la sauce tomate disponible également chez les marinades de ninie
NB: ne pas rajouter de sel parce que la spéciale est déjà salée
Par
La cuisine de Fatim Gbane
Spécialiste des plats africains traditionnels et modernes, je partage 260 recettes allant des amuse-bouches aux plats principaux, avec une touche d'authenticité.
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