Riz gras à la moutarde : recette originale

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4.5(127)

Le riz gras à la moutarde est un plat savoureux qui allie la richesse du riz à la piquant de la moutarde. Parfait pour un repas familial, il ravira les papilles des petits comme des grands. Simple à préparer, il est idéal pour les déjeuners comme les dîners.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

10 éléments

4 pers.
  • Riz
    Riz
  • Ail,
    Ail,
  • Poivre blanc,
    Poivre blanc,
  • Graines de fenouil,
    Graines de fenouil,
  • Gingembre,
    Gingembre,
  • Djansan,
  • Rondelles
  • Curry,
    Curry,
  • Moutarde,
    Moutarde,
  • Feuilles de basilic sel
    Feuilles de basilic sel
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

J’ai continué la cuisson dans la marmite que j’ai utilisée pour faire la garniture au boeuf
Dans une marmite , mettre de l’huile, 1càs de moutarde, la pâte d’épices écrasée , pâte de basilic curry
Frire le tout à feu moyen pendant 3 minutes

À taaaable

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !