Brochettes de langue de bœuf : recette grillée

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4.5(127)

Les brochettes de langue de boeuf sont un plat savoureux et original qui ravira les amateurs de viande. Avec leur marinade parfumée et leur cuisson grillée, elles offrent une expérience culinaire unique. Parfaites pour un barbecue ou un repas convivial, ces brochettes sauront séduire vos invités.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

10 éléments

4 pers.
  • Huile
    Huile
  • Sel
    Sel
  • 1 cuillère à soupe de thym
    1 cuillère à soupe de thym
  • 1 cuillère à soupe de paprika
    1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de curry
    1 cuillère à soupe de curry
  • 1 oignon écrasé
    1 oignon écrasé
  • 1 cuillère à café de de persil écrasé
    1 cuillère à café de de persil écrasé
  • 1 tête d'ail écrasé
    1 tête d'ail écrasé
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
  • 1 langue de bœuf.
    1 langue de bœuf.
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Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

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Par

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Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !