Ingrédients
- 1 poulet découpé (j’ai utilisé la pondeuse)
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de feuilles de bissap ou foléré
- 1 tête d’ail
- Un petit bout de persil
- Sel
- Poivre blanc
- 1 poivron
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de thym
- 1 tomate
Préparation
Ingrédients
Cuire le poulet avec ail,sel,poivre blanc et un peu de persil écrasé
Mixer tous vos autres ingrédients
Ajouter la mixture et la moutarde sur le poulet cuit
Arroser d’huile puis passer à la grillade
Miam-miam
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