Préparation
Gigot d’agneau fondant aux oignons : recette
Mes délires en cuisine4.5(127)
Le gigot d’agneau fondant aux oignons est un plat savoureux qui ravira vos convives. Avec sa viande tendre et juteuse, il promet un moment de partage autour de la table. Parfait pour les occasions spéciales, il allie tradition et réconfort.
Préparation
15 min
Cuisson
2h
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
10 éléments
4 pers.
- 3 cuillères à soupe d'oignon écrasé
- 5 cuillères à soupe de curry
- 3 oignons émincés
- Quelques feuilles de laurier
- 1 peu de gingembre écrasé
- Poivre blanc
- Huile
- 1 cuillère à café de cumin
- 200 g de saint avé
- 4 a 5 gigots de mouton
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !