Poisson chinchard braisé à la Camerounaise

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Ingrédients

  • Poisson chinchard
  • Akpi (djansang)
  • Paprika
  • Piment en poudre
  • Poivre blanc
  • Petit morceau de 4 côtés
  • 4 Rondelles
  • Pébè (muscade africaine)
  • Gingembre
  • Ail
  • Le jus d’un citron 🍋
  • Sel
  • Huile

Préparation

  1. Mixez tous les ingrédients,
  2. Marinez votre poisson 30mn et passez à la braise.