Un plat du Sénégal

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  • 1 poisson frais découpé en morceau
  • 1 gros oignon en dés
  • 1 tomate 🍅 moyenne
  • 1 petit concombre
  • 2 cuillères à soupe d’assaisonnement vert
  • 6 cuillères à soupe d’huile
  • 1 petit bouquet d’oseille
  • 6 gombos frais
  • 1 petit bol de sauce soumarra assaisonné
  • 1/4 de verre de jus de citron
  • pincée de sel ou cube d’assaisonnement
  • 1cuillère à café de purée d’ail

Préparation

  1. Cuire du riz blanc selon la quantité souhaitée.

Auteur/Autrice