- 1 poisson frais découpé en morceau
- 1 gros oignon en dés
- 1 tomate moyenne
- 1 petit concombre
- 2 cuillères à soupe d’assaisonnement vert
- 6 cuillères à soupe d’huile
- 1 petit bouquet d’oseille
- 6 gombos frais
- 1 petit bol de sauce soumarra assaisonné
- 1/4 de verre de jus de citron
- pincée de sel ou cube d’assaisonnement
- 1cuillère à café de purée d’ail
Préparation
- Cuire du riz blanc selon la quantité souhaitée.
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