Les brochettes de filet de bœuf.
Par
La Rédaction
le
Ingrédients
- Du filet de bœuf
- La marinade « la saveur royale » et l’assaisonnement « l’épice du boucher », tous 2 disponibles chez Les marinades de ninie
- Vinaigre
- Ketchup
- Moutarde
- Huile
- Oignons
- Tomates
- Poivrons
Préparation
- Assaisonner les morceaux de filet de bœuf avec la saveur royale, du vinaigre, du sel et un bouillon d’assaisonnement si vous en consommez
- Laisser mariner environ 2h (moi je les laisse mariner toute la nuit)
- Faire un assaisonnement avec du ketchup, de la moutarde, de l’huile, l’épice du boucher, du sel et un bouillon d’assaisonnement si vous en consommez.
- Enfiler les brochettes , morceau de filet de bœuf avec les légumes découpés (oignons,tomates, poivrons)
- Assaisonner les brochettes avec l’assaisonnement que nous avons fait
- Cuire sur le grill à feu doux
- Rajouter une couche de marinade de temps en temps pendant la cuisson
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