Catégorie : Boisson
Jus de passion à l’ananas
J’adore les jus Ingrédients Des fruits de la passion Un ananas Des feuilles de menthe Du sucre vanillé. Préparation Laver tout. Peler l’ananas et le découper et mixer. Infuser la menthe c’est à dire la faire bouillir avec un peu d’eau. Casser les fruits de la passion et les mixer avec un peu d’eau (…
Horcheta ou Jus de souchet au coco
Souchet = tchongon en Côte D’IVOIRE , Kiogo en mooré . Ingrédients 1/2 kg de thongon ( souchet, orchata) 1 gros coco 1 , 5 litre d’eau 2 sachets de sucre vanillé. Préparation Laver et tremper les graines de souchet sèches pendant 3jours en les lavant chaque jour avant de changer l’eau. Le troisième jour…
Jus de corossol au Gingembre
Bonjour ma famille CSA Ingrédients 2 gros corossol 3 doigts de gingembre 1 verre d’eau. Préparation Laver les corossols et les gingembre. Enlever la peau des gingembre et écraser. Fendre les corrossols et enlever la chair. Ensuite retirer les pépins. Mettre la pâte de gingembre dans le mixeur y ajouter la chair de corossol,l’eau et…
Jus de pastèque au gingembre
Bonsoir ma famille CSA, Ingrédients Du pastèque Des gingembres Du citron De la menthe Du sucre vanillé( facultatif ) Nb: la quantité d’ingrédients dépend de vous Préparation Laver tous les fruits. Peler les gingembres et les découper finement. Casser la pastèque et enlever les pépins et la découper finement aussi. Mixer les deux avec un…
Jus de souchet au gingembre et riz
Boire avec modération surtout les hommes ( souchet = tchongon en Côte D’IVOIRE , Kiogo en mooré …) Ingrédients 1/2 kg de thongon ( souchet, orchata) Une louche de grains de riz La moitié d’un quart de gingembre Des feuilles de menthe 1 , 5 litre d’eau 2 sachets de sucre vanillé. Préparation Tremper les…
Jus de Bissap (Foléré) bien tapé
ACC …Qui veut du jus de Bissap (foléré) bien tapé ? Les feuilles d’oseille sont moins chères maintenant a Douala oooo.voila 3paquets a 200frs. J’ai eu 9litres bien dosés Ingrédients Feuille d’oseille Arôme naturel : Jus d ananas citronnelle clous de girofle Zéro arôme artificiel Préparation Astuce : Tremper les feuilles d’oseille,une nuit au minimum…
Lait caillé ou yaourt fait maison accompagné de pain fourré aux boulettes de viande hachée
Ingrédients 1kg Lait en poudre Nido ou autre 1 boîte de lait bonnet rouge ou autre 2 pots de yaourt nature 300 ml d’eau tiède 300g de sucre ou une grande boite de lait concentrée sucrée 2 sachets de sucre vanillé 2 pincées de noix de muscade Préparation du yaourt ou lait caillé Etape 1:Verser…