Ingrédients

  • Ananas
  • Sucre
  • Citron
  • Arome
  • Lait caillé
  • sucre vanillé
  • 100g de baobab en poudre
  • 02 sachets de sucre vanillé
  • De l’arome vanille
  • Noix de mouscade moulu
  • Menthe

Préparation

Decoupez l’ananas en petit morceaux, puis nettoyer une partie de la menthe
Et mixez.
Dans un grand récipient, renversez la poudre de baobab Nora, rajoutez de l’eau et à l’aide d’un fouet bien remuer.
Rajoutez la mixture (ananas, menthe).
Rajoutez de l’eau à convenance et bien remuer puis tamisez.
Tamisez
Rajoutez le lait caillé, le sucre à convenance, le sucre vanillé, l’arome vanille, une pincée de noix de muscade et bien remuer.
Servez aussitôt avec des glaçons ou reservez au réfrigérateur puis rafraichissez vous.
Miam miam.