Ingrédients

  • 250 g de yaourt nature
  • 1kg de lait en poudre
  • 4 l d’eau tiède
  • Sucre à volonté
  • De la vanille ou du sucre vanillé

Préparation

Mettre l’eau tiède dans une bassine en plastique .
Ajouter le lait en poudre
Et bien fouetter.
Tamiser ,puis ajouter le yaourt .
Bien mélanger puis couvrir avec un linge bien sec.
Mettre dans un endroit sec (pas au réfrigérateur)pendant 12h ou plus selon vous .
Mon yaourt 12h plus tard
Passer le temps de fermentation,bien fouetter ,puis ajouter le sucre et la vanille.
Ps:le noir c’est de la vanille
La quantité de sucre dépend de chacun
Mettre dans les boîtes.
Bonne dégustation

Auteur/Autrice