Ingrédients

  • 1 kg de viande (j’ai opté pour du filet mignon)
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 tête d’ail écrasé
  • 3 cuillères à soupe de ketchup
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1cuillère à soupe d’herbe de Provence
  • Gingembre
  • Des légumes pour la décoration
  • Un peu d’huile
  • Poivre blanc

Préparation

Les ingrédients

Mélanger tous vos ingrédients
Ajouter la viande et les légumes
Arroser d’huile
Mariner 1h
Passer à la cuisson