Croustillant gigot mariné au four

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe  d’herbe de Provence
• 1 gigot
• Un peu d’huile
• Sel
• Poivre blanc
• Mixer 1 tête d’ail avec un peu de persil.

Préparation

Les ingrédients

Mélanger le gigot avec toutes vos épices
Saler et poivrer

Déposez dans une assiette allant au four
Arroser d’huile

Bien fermer avec du papier aluminium

Enfourner pendant 3h à 180°

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