Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • Sel
  • 1 oignon écrasé
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • Poivre blanc
  • 1 tête d’ail écrasé
  • Gingembre
  • Marinade speciale poulet
  • Une douzaine de cuisses de poulet

Préparation

Les ingrédients

Mélanger le poulet et tous les ingrédients et épices
Saler et poivrer.

Ajouter la farine
Mélanger et laisser mariner 2h

Passer à la friture à feu moyen pour permettre au poulet de cuire

 

 

Auteur/Autrice