Poulet entier rôti au four avec ses accompagnements

Ingrédients

Le poulet
Sel,
Poivre blanc et noir moulu,
Ail râpé,
Gingembre râpé ou moulu,
Une échalote finement coupée,
03 cuillères à soupe d’huile,
Tomate
Oignon
Pommes de terre
Haricots verts
Cube ( facultatif).

Préparation

Bien nettoyer le poulet
mariner avec du sel, poivre blanc et noir moulu, beaucoups d’ail râpé, gingembre râpé ou moulu, une échalote finement coupée, trois cuillères à soupe d’huile, cube ( facultatif) , laisser reposer quelques heures.

Couper une tomate fraîche et un oignon puis mettre au fond.

Ajouter le poulet dessus, couvrir le plat avec du papier cuisson ou aluminium.
Mettre au four à 200 degrés pour 40 minutes.

Voici après.

Ici ya : les pommes de terre 🥔 épluchées et couper en moyenne ,mariner avec une pincée de sel, poivre noir moulu, herbes de Provence, et un peu de beurre liquide.
Rajouter les sur le poulet 👆👆👆👆 déjà cuit en premier temps , couvrir encore, remettre au four encore pour 30minutes.

Voici après découvrir puis remettre au four encore pour 10minutes.

Avec un peu de beurre liquide au fond de la marmite rajouter les haricots verts en ajoutant une pincée de sel et de poivre remuer et rajouter 10cl d’eau laisser cuire quelques minutes.