Ingrédients

  • Chou,
  • Carottes,
  • Poivron,
  • Oignon,
  • Concombre,
  • Oeufs,
  • Mayonnaise,
  • Vinaigre,
  • Sel et le bouillon d’assaisonnement

Préparation

Les ingrédients utilisés.

Cuire les œufs
Laver et découper tous les légumes
La tomate c’est juste pour la décoration.

Verser le chou découpé dans de l’eau salée le temps de découper les autres légumes.

Vous pouvez découper ou râper les carottes.

Tous les légumes découpés.

Verser le tout dans un bol et ajouter le bouillon d’assaisonnement.

Ajouter la mayonnaise.

Ajouter du vinaigre.

Bien mélanger et servir.

Salade de chou aux œufs durs accompagnée du pain

La salade peut être également accompagnée du riz au curry ou du riz au gras.

Salade de chou aux œufs durs.