Vinaigrette partie 2

Ingrédients

• 3c à s d’eau plate
• 2c à s de moutarde , du sel
• 3 c à s de vinaigre ou jus de citron ou rhum ( pour les non musulmans )
• 3c à s d ‘huile d’olive ( facultatif ) ou de yaourt O%matières grasses
• Une pincée de poivre
• Du persil haché (facultatif )

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients et finir par le vinaigre
2. Bien mélanger pour avoir un liquide homogène.
3. Cette vinaigrette est bien pour les salades.

Ingrédients

• 4 c à s de mayonnaise Calvé
• 2 c à s de moutarde de Dijon
• 2 c à s de vinaigre,
• 1 c à s de poudre de poivre,
• 1\2 c à c de purée de l’ail ( facultatif), du sel (selon votre goût)
• 1\2 c à c de persil haché ( facultatif), 1 verre d’huile d’olive ou de tournesol.

Préparation

1. Mélanger dans un bol tous les légumes et finir par le vinaigre
2. Bien mélanger pour avoir un liquide homogène.
3. Cette vinaigrette est bien pour les grillades, attiéké, salades.