Beignets au lait de coco
Ingrédients
- 100ml de lait de coco
- 1 pot de yaourt
- 1 sachet de levure boulangère
- 3 Cuiller à soupe d’huile de tournesol ou de beurre fondu
- 1 œuf ( facultatif )
- 300g de farine
- 50 g de sucre glace ( facultatif )
- 1 cuillerée à café de sel
Préparation
- Mettre le lait de coco dans un récipient y ajouter le yaourt ,œuf ,huile ,levure ,farine ,sel, sucre , farine.
- Mélangez et laissez reposer 1heure , faites des formes laisser reposer 30minutes et passez à la friture à feu moyen.
Trop doux