Ailes de poulet au four accompagné de frites de pommes de terre.
Ingrédients
- 1kg d’ailes de poulet
- Des pommes de terre
- 1 petit poireau
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- Du gingembre
- Poivre blanc
- 2 tomates
- de la moutarde
- Sel,
- Cube,
- Piment
Préparation
Les ingrédients.
Nettoyez vos ailes de poulet et enlevez l’eau restante à l’aide d’un papier sopalin.
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Rajouter par la suite tous les ingrédients secs(poivre blanc, sel, cube maggi).
Incorporez 2 cuillères à café de moutarde.
Incorporez 2 cuillères à café de moutarde.
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Mixez l’oignon, l’ail,une tomate, le gingembre, le poireau.
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Rajouter la moitié de vos ingrédients mixés dans les ailes de poulet.
Réservez l’autre moitié pour la sauce.
Réservez l’autre moitié pour la sauce.
![](https://cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2021/10/109124835_157810895897764_5690204177665704013_n.jpg)
![](https://cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2021/10/108992730_157810919231095_8550168522992368137_n.jpg)
Mettre sur une grille et placer au four à 200degrés.
Surveillez la cuisson tout en retournant et badigeonnant vos ailes de sa sauce au fur et à mesure.
Surveillez la cuisson tout en retournant et badigeonnant vos ailes de sa sauce au fur et à mesure.
![](https://cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2021/10/109153478_157810949231092_4030840742128417136_n.jpg)
Pour la sauce, faire revenir vos oignons dans de l’huile.
![](https://cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2021/10/109101732_157810989231088_4283499076116314985_n.jpg)
Versez le reste de vos condiments préalablement mixés, découpez une tomate et ajoutez 2cac de moutarde.
Mettre le sel et cube. Laissez cuire 10 min maxi.
Nb:La moutarde et la tomate changera la couleur de votre sauce.![😊](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIxNiIgaGVpZ2h0PSIxNiIgdmlld0JveD0iMCAwIDE2IDE2Ij48cmVjdCB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBmaWxsPSIjY2ZkNGRiIi8+PC9zdmc+)
Mettre le sel et cube. Laissez cuire 10 min maxi.
Nb:La moutarde et la tomate changera la couleur de votre sauce.
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Coupez vos pommes de terre en morceaux et laisser dans de l’eau avec du sel et un peu de vinaigre pour éviter le changement de couleur.
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Égouttez par la suite vos pommes de terre. Y rajouter le poivre blanc ou noir pour avoir plus de goût.
Commencé à frire dans de l’huile d’arachide ou de tournesol.
Commencé à frire dans de l’huile d’arachide ou de tournesol.
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Et voilà le résultat ![🥰](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIxNiIgaGVpZ2h0PSIxNiIgdmlld0JveD0iMCAwIDE2IDE2Ij48cmVjdCB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBmaWxsPSIjY2ZkNGRiIi8+PC9zdmc+)
Bonne dégustation.
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Bonne dégustation.
merci
cela a l air délicieux
Appétissant
je prépare sa ce soir merci
Très facile à reproduire, merci.