Ingrédients

  • Tomates
  • Oignon
  • Ail
  • Huile
  • Sel
  • Piment
  • Tomate concentrée
  • Attiéké
  • Poisson frit
  • Alloco frit
  • Concombre

Préparation

Sauce tomate :
  1. Mixez 3tomates, 1 oignon 1 cuillère à café de tomate pâte 1 verre d’eau.
  2. Faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que l’eau tarisse.
  3. Ajoutez l’ail en dés le sel ou le cube.
  4. Réduire le feu et poursuivre la cuisson 10 minutes.
Sauce piquante :
  1. Faites bouillir pendant 10 minutes 10 piments.
  2. Pilez-les.
  3. Cuire dans une casserole avec un peu d’oignon d’ail et d’huile.