Ingrédients

  • 1 kg de crevettes décortiquées
  • 1 poivron vert émincé
  • 1 poivron jaune émincé
  • 1 poivron rouge émincé
  • Sel
  • Poivre blanc
  • Graines de sésame
  • 2 oignons découpés en dés
  • 1 tête d’ail râpé
  • Persil haché
  • 50 ml d’huile dinor
  • 100 g d’haricot vert précuit
  • 3 carottes découpées en rondelles
  • 200 g de champignons de Paris

Préparation

Dans une casserole mettre l’ail,l’huile et les oignons
Faire revenir une dizaine de minutes

Ajouter les crevettes et les champignons de Paris
Saler et poivrer
Faire revenir une vingtaine de minutes

Ajouter les ça
Ajuster l’assaisonnement si nécessaire
Laisser mijoter une dizaine de minutes

Ajouter en fin de cuisson les haricots verts précuits, les poivrons verts,jaune et rouge ,les graines de sésame et le persil
Remuer et ajuster l’assaisonnement si nécessaire

Bien remuer

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