Ingrédients

  • Poulet frit
  • Oignon
  • Huile
  • Sel
  • Petit-pois
  • Paprika
  • Gingembre
  • Poivre

Préparation

Après avoir bien nettoyer les cuisses de poulet, mariner avec du sel, poivre blanc et noir moulu, gingimbre moulu, paprika , cube ( facultatif) .
frire.

Avec un peu d’huile faire revenir les oignons coupés avec un peu de poivre noir concassé et moulu, paprika, gingembre moulu, ail râpé pendant 5minutes.

Rajouter une cuillère à soupe de moutarde , un peu de sel , cube ( facultatif) rajouter 30 cl d’eau.

Rajouter les cuisses frites.

Rajouter les petits pois remuer laisser mijoter au feu doux quelques minutes en surveillant.

Bon appetit.