Cuisses de poulet braisées avec attiéké
Ingrédients
- Les cuisses de poulet
- Du sel,
- Poivre blanc et noir moulu,
- Gingembre moulu,
- Ail,
- Une pincée de piment en poudre,
- Cube (facultatif)
- Huile,
- Une cuillère à soupe de moutarde.
Préparation
Bien nettoyer les cuisses et mariner, avec un peu de sel, poivre blanc et noir moulu, gingembre moulu, ail, une pincée de piment en poudre, cube ( facultatif) , huile, une cuillère à soupe de moutarde bien mélanger et laisser reposer quelques heures.
Faire cuire quelques minutes.
Voici après
Braiser en arrosant avec le jus de cuisson.
Couper les oignons marinés avec une pincée de sel, rajouter un peu de poivre noir concassé et poivre noir moulu, faire revenir, rajouter quelques gouttes de vinaigre blanc.
merci beaucoup pour la recette et que Dieu vous bénisse abondamment
🙏🙏🙏
merci pour vos recettes 🙏
Merci à tous
merci pour cette bonne recette