Ingrédients

  • 1 poulet découpé
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • Un peu de basilic
  • 1 poivron vert
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à café d’herbe de Provence
  • 1 oignon
  • 20 graines de akpi ou djansan
  • Un peu de persil
  • Un peu de menthe fraîche
  • Sel
  • Poivre blanc
  • 1 tête d’ail
  • Paprika
  • Un peu d’huile

Préparation

Les ingrédients

 

Mixer tous vos ingrédients et mariner le poulet
Arroser d’huile
Saler et poivrer
Laisser mariner 2 h minimum au frais

Passer à la grillade ou le faire au four

Miam-miam

 

Auteur/Autrice