Sauce feuilles
Ingrédients
- Feuilles d’épinards,
- Gombos frais,
- Oignon vert,
- Piment,
- Oignon,
- Aubergines africaines
- Viande de mouton
- Crabes
- Crevettes
- Poudre de crevettes
- Sel
- Huile de palme
- Piment.
Préparation
Les ingrédients
Ici viande de mouton.
Faire cuire.
Ajouter un poisson frais dessus sans oublier l’eau et un peu de sel.
Voici la viande est cuite à 90% ,
Retirer le poisson, rajouter les crabes laisser cuire pendant 15 minutes.
Voici la viande est cuite à 90% ,
Retirer le poisson, rajouter les crabes laisser cuire pendant 15 minutes.
Rajouter les feuilles d’épinards , oignons coupés , poudres de crevettes , de poisson, un peu de sel,, cube ( facultatif)remuer laisser cuire 15 minutes
Rajouter l’huile rouge (à votre convenance).
Poisson émincé.
Remuer et continuer la cuisson en surveillant sans oublier d’ajuster l’assaisonnement.
Es ce que cest obligé de mettre du gombo