Ingrédients

  • Poisson frais,
  • tomate fraîche
  • Piment frais,
  • Oignon,
  • Citron 🍋,
  • Oignon vert,
  • Mini poivrons (facultatif),
  • Les feuilles de basilic.

Préparation

Les ingrédients

Bien nettoyer le poisson,mariner avec un peu de sel, gingembre ,poivre noir concassé.

Ici : la mixture de piment et tomate 🍅 fraîche.

Mettre la mixture dans la marmite cuire 2 minutes.

Mettre la mixture dans la marmite cuire 2 minutes.

Rajouter les oignons coupés finalement et, attendre l’ébullition pour rajouter les morceaux de poisson, puis laisser cuire tranquillement 15 minutes.

Rajouter les pommes coupées en moyenne ajuster l’assaisonnement.

10 minutes après rajouter les feuilles fraîches de basilic, et les mini poivrons, laisser mijoter un peu.
Sans de rajouter le jus de citron 🍋 au goût.

 

 

 

 

 

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