Étiquette : épinard
De délicieuses lasagnes fondantes
Ingrédients 60 ml d’huile Bouillon de bœuf liquide 750 g de viande hachée 1 oignon haché Ail 2 cuillères à soupe de pâte de tomate 2 cuillères à soupe de paprika 2 cuillères à soupe d’épices pour barbecue Poivre noir Sel Feuilles de lasagne Epinards cuits Sauce blanche 5 cuillères à soupe de beurre 4…
Poisson salé sauté aux oignons,poivrons avec des légumes verts et aubergines
Ingrédients Poisson salé Poivrons vert Oignon Tomate Épinards Aubergines Huile Cube 4 épices Poivre noir Préparation Laisser le poisson salé dans l’eau pendant 3h de temps Bien nettoyer et assaisonner avec du poivre noir et 4epices(Mélange des épices) Dans une poêle ajouter l’huile, frire légèrement le poisson salé à feu doux Avec cette même huile…
Sauce gombo aux épinards et sauce tomates aux poissons saumon😋🥰
Ingrédients Sauce tomate 5 tomates fraîches 1 cuillère à soupe de tomate pâte Du poisson saumon découpés( plus un morceau de poisson machoiron pour plus de gras) Du gingembre,poivre Du piment, Sel 1 petit oignon Feuilles de lauriers Sauce gombo 150 à 200 gr de gombo 200gr d’épinards 1oignon Du gingembre Piment frais ( si…
Gombos grillés aux épinards😋
Ingrédients Des Gombos (350 gr) Des épinards (300 gr) Du poisson fumé de votre choix( maquereau pour moi) Des crevettes 5 à 6 tomates Du piment frais 1 oignon 3 gousses d’ail 1oignon vert 1 petit morceau de gingembre 1 cuillère à café de bouillon de légumes ou comme désiré. Du sel De l’huile rouge…
Délicieuse sauce gombo
Ingrédients Poisson, Gambas et crabes Piment, Ail Gingembre Tomate 🍅 fraîche Epinard Gombo . Préparation Les ingrédients Déjà frit. Nb: facultatif. Piment, ail et gingembre à écraser Tomate 🍅 fraîche Avec un peu d’huile rouge faire revenir un oignon coupé. Ajouter la mixture de piment. Après 10 minutes rajouter la tomate 🍅 fraîche coupée revenir…
Sauce Épinards, Crevettes et Poissons fumé
Ingrédients 1 kg d’épinards 400 g de crevettes crues 200 g de poisson fumé 3 tomates moyennes 1 gros oignon 1 louche d’huile 1 gousse d’ail 1/2 bouquet de persil 2 bouillons cube 1/2 cuillère à café de poivre moulu 1 piment Sel Préparation Enlever les coffres et les têtes des crevettes et les réserver.…
Epinards sautés
Ingrédients Épinards Lardons ( facultatif) poisson ou viande au choix Ail Oignons Tomate Poivron Poireaux Céleri Sel ( cube d’assaisonnement facultatif) Huile végétale au choix Préparation Faire bouillir les épinards avec un peu de sel Dès que c’est cuit presser et reserver. Mettre de l huile à chauffer Ajouter les lardons et laisser bien griller…
Sauce feuilles d’épinards
Ingrédients Des feuilles d’épinards Huile rouge, Viande, Feuilles d’oignon, Tomates fraîches et pâte, Oignons, Poivrons, Persil, Ail, Huile simple, Sel, Du piment au choix, Les épices au choix. Préparation Bouillir les feuilles, les essorer et réserver. Mettre la viande à cuire dans une casserole jusqu’à ce que l’eau finisse. Ensuite ajouter un peu d’huile les…
Sauce feuilles (épinards et gombos)
Ingrédients Viande de bœuf Crabes Oignons blanc et vert, Piment, Les poudres de crevettes et poisson, Huile rouge Poisson fumé. Préparation Les ingrédients Gombo frais coupé, les feuilles épinards frais hachées et surgelées. Nb: on peut utiliser les feuilles fraîches , mais ne pas les haché juste les couper finement. Poisson fumé fait maison. faire…
Sauce épinard aux gombos
Ingrédients 500g Feuilles d’épinard 4 Gombo frais ½ kg Viande de mouton 1Poisson fumé Sel Poivre 3 gousses d’ail 1 bouquet de Persil 2 Oignons, finement coupés 2 Tomates, écrasés 1 cuillère a soupe de tomate concentrée Un peu de potasse 200ml d’Huile de palme Préparation Laver les épinards et les découper finement, les pocher,…
Sauce épinard aux gombos
Ingrédients 500g Feuilles d’épinard 4 Gombo frais ½ kg Viande de mouton 1Poisson fumé Sel Poivre 3 gousses d’ail 1 bouquet de Persil 2 Oignons, finement coupés 2 Tomates, écrasés 1 cuillère à soupe de tomate concentrée Un peu de potasse 200ml d’Huile de palme. Préparation Laver les épinards et les découper finement, les pocher,…
Sauce gombo
Ingrédients 1kilo de gombo frais ou congelé ½ kilo de viande de queue de bœuf ½ kilo de crevettes ½ tasse d’oignons de taille moyenne hachés ½ tasse d’écrevisses moulues 1 cuillère à soupe de bouillon de bœuf ou de poulet 3 tasses d’épinards hachés 1 cuillère à soupe de paprika fumé 1 cuillère à…
Épinards aux pistaches
Ingrédients Pistache Épinards Gingembre Ail Poivre blanc Ciboules Oignon Viande Préparation Bouillir les épinards. Les égoutter et les mettre dans une passoire dans de l’eau froide. Le résultat obtenu Presser vos épinards. Puis écraser vos pistaches dans un mixeur. Écraser tous les ingrédients avec le pistache. Faites dorer la viande. Ajouter les oignons découpés. Ajouter…
Lasagne aux pommes de terre.
Ingrédients Pommes de terre Oeufs Oignon Curry Farine Ciboule Huile Epinards Fromage Beurre Viande hachée Champignon Carotte Petits pois Crème fraiche Préparation Faites bouillir 12 pommes avec une pincée de sel. Piler les pommes. Ajouter 2 œufs, curry, 0.5 verres farine, ciboule, 1 cuillère à café d’huile. Bien mélanger Dans un plateau à four, ajouter…
Fettucini aux crevettes dans une sauce crémeuse
Ingrédients 2 Cuillères à soupe de beurre 3 Gousses d’ail, hachées finement 500g De crevettes 1 Oignon, coupé en petits dés 1 Petit pot de tomates séchées de 270mL, coupées en morceaux 3/4 De crème 35% 3 têtes De bébés épinards bien tassés 1t De fromage parmesan râpé Sel et poivre 2Cuillères à thé de…
Recette soupe egusi
Ingrédients 3 tasses d’egusi (pistache ou graines de courges ) Poisson fumé Viande de chèvre ou autre Peau de bœuf Écrevisse Poivre Le sel cubes Assaisonnement huile de palme Oignons Légumes : épinards ou ndolè (adaptez à votre région) Préparation Couper la viande, laver et cuire à la vapeur avec les oignons, le sel, le…
Sauce d’arachide avec dah servi avec toh jaune
On fait un tour dans le Nord de la Côte d’Ivoire avec ce délicieux plat de SAUCE ARACHIDE AVEC DAH ( FEUILLES D’OSEILLE ) LE TOUT SERVI AVEC DU TÔH JAUNE ( PÂTE DE MAÏS ) Je précise que ce plat se déguste dans plusieurs pays de l’Afrique. Du Cameroun en passant par le Burkina…
Sauce feuille(patate, épinards,gombo frais)
Ingrédients Feuilles de patates 200F Épinards 200 Gombo 100 F Maquereau fumé 500 Viande de boeuf 1/2 kilo Tomates fraîches Oignons Piments frais Persil Poisson faisandé (adjovant) Huile de palme Ail Laurier Gingembre (facultatif) Préparation Lavez bien vos feuilles plusieurs fois à cause du sable, (Découpez soit au marché ou à la maison). Nettoyez viandes,…
Quiche au saumon et épinards
Ingrédients 1 pâte brisé ou feuilleté pur beurre 300g de saumon 100g d’épinards (les découper) 1 gros oignon 1 gousse d’ail 2 œufs 25cl de crème fraîche 50g de gruyère 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de beurre Sel Demi cuillère à café de noix de muscade Préparation Faire cuire le…
Alors là je trouve que c’est délicieux,un petit pavé de saumon,des épinards à la crème, du riz thaïe à la coriandre.
Recette de Indie Indiana
Blanc de poulet accompagné de carottes spaghettis
Recette de La cuisine de Christa
Scoop soupe Juice+ , épinard, saumon, crème légère ciboulette
RecettedeCarolanne Dominjon
