La sauce Bawin.

Format

Ingrédients 3 litres de jus de graine de palme 1kg de feuilles de manioc 1kg de

Ingrédients Feuilles de manioc pilées et égouttées, Poisson fumé(capitaine du Sénégal) , Fruits de mer, Piment,

Ingrédients 500g de viande de boeuf Concentré de palme africain DeChéNous Feuilles de manioc Poisson fumé

Ingrédients 250 g de feuilles de manioc 100 ml d’huile de palme 2 aubergines africaines 1

Ingrédients Poisson frais, Feuilles de manioc Crevettes fumées, Oignons blanc et vert, Piment, Jus de noix

Ingrédients Feuilles de manioc hachées ou pelées et pressées, Poireaux Aubergines Poulet fumé, Poisson frais ou

Ingrédients 250g de feuilles de manioc pilées ou mélangées, 250g de viande de bœuf (ou toute

Ingrédients Feuilles de manioc Poisson sec, fumé Écrevisses 2 oignons moyens, 1 gingembre, 1tête d’ail. Piment,

Ingrédients Feuilles de manioc (Pkwem) ou saka saka Arachides et graines de courges (pistache) Oignons Ail

La sauce feuille est un plat savoureux dégusté surtout en Afrique ( Guinée, Mali, Côte-d’Ivoire, Burkina

Aujourd’hui je vais vous proposer un met de l’Ouest de la Côte d’Ivoire ( Toulepleu, Bangolo…)

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