Étiquette : haricot rouge
Ragoût de pommes de terre et haricot rouge
Ingrédients 2kg de pommes de terre épluchées 300 g de haricot rouges précuites 100 g de poudre de crevettes Sel Poivre blanc 100 ml d’huile 1 poivron emincé 1 kg de viande de bœuf 1 tête d’ail râpé 2 cuillères à soupe de persil haché 2 oignons découpés en dés 6 tomates découpées en dés.…
Haricot sauté et banane plantin
Ingrédients Haricot rouge, 3 grosses tomates, 1 tête d’ail, Gingembre, 1 oignon, 1/4 poireau, Viande, Huile, Sel/cube, 02 poignées de macédoine (carotte, haricot vert). Préparation Faire cuire les haricots trempés au préalable même deux heures avant, les égoutter et réserver. Faire cuire la viande et découper en dé. Cuire la macédoine à la vapeur, écraser,…
Sauté de Haricots et tripes à la tomate
Ingrédients Huile, Haricot rouge, Tripes, concentré de tomates Oignon, Tomate , Gingembre , Ail , Piment, Sel, Epices Préparation Ajouter tomate , oignon , gingembre , ail , piment. Je laisse cuire une quinzaine de minute Saler à votre convenance Rajouter les tripes précuites. Laisser mijoter 15 minutes. Rajouter les haricots précuits et égouttés. Tourner…
Plantain pilé
Ingrédients Haricot rouge précuit Plantain Des oignons découpés en dés Piment Poudre de crevettes Huile rouge Préparation Commencer par cuire le plantain dans une eau salée Dans une casserole mettre l’huile et les oignons. Faire cuire une quinzaine de minutes. Ajouter la poudre de crevettes et le piment. Saler. Ajouter les haricots. Bien mélanger puis…
Haricot sauté a la viande
Ingrédients 1kg de haricots rouges 1/2 kg de viande de bœuf 4oignons 3 l’ail 1 CÀC de marinade Piment rouge Poivron rouge 1 cuillère à café de pâte de tomates 1 cuillère à café de poudre de poivre 1cuillère à soupe de poudre de crevettes secs La moitié d’1/4 d’huile Du sel , 1carotte Et…
Messissi kelong haricot (plantains malaxé avec le haricot )
Ingrédients Plantain Haricot Ail Gingembre Oignon Poisson fumé ou de la viande fumée Huile rouge Piment (facultatif) Sel Cube d’assaisonnement (facultatif) Préparation Bien trier le haricot, laver et tremper pendant 1h30 (ceci pour que la cuisson ne soit pas longue) Après passé les 1h30min mettez le haricot dans la marmite et ajouter l’eau jusqu’à sa…
Chili con carné
Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 300 g de haricots rouges secs 150 g d’haricots cornilles 500 g de viande de boeuf hachée 6 tomates bien mûres dont 2 pour la viande et les 4 autres pour la sauce tomate 2 gousse d’ail 1/2 cuillerée à café de purée de piment de chez nous, à…
Bonsoir voici l’haricots a la sardine fumée venez avec vos accompagnement
Recette de Harmonie Céleste
Mon haricot poisson fumé accompagné du plantain mûre vapeur
Recette de Romy Zenabou
Bonne après midi haricots sauté vient juste avec ton complément
Recette de Stella Majio
