Viande à la banane sautée

Ingrédients

Viandes de bœuf
Bananes plantain mûres
Oignons
Poivrons
Tomates en fruits
Carottes
Persil séché
Curry
Cubes
Paprika

Préparation

Découpez les légumes en lamelles.

Puis les bananes en rondelles.

Faites frire les bananes,

Réservez les.

Dans un casserole contenant de l’huile verser la viande que vous aurez préalablement fait bouillir pour la ramollir.

Ajoutez ensuite les épices et laisser doré quelques minutes.

Puis ajoutez les carottes,

Et un demi-verre d’eau. Laisser cuire jusqu’à l’eau tarrisse.

Ajoutez ensuite les oignons et les Poivrons laisser cuire 5mn.

Puis les tomates, laisser à nouveau cuire 10mn

Mettre la banane

Mélangez le tout, c’est prêt.

Vous pouvez servir