Haricot blanc sauté à la viande hachée by Lolo !

Estimation du temps :

⏱️ Temps de préparation : environ 25 minutes
🍳 Temps de cuisson : environ 45 minutes

Ingrédients 🛒

• 300 g de viande hachée précuite 🥩
• 8 à 10 tomates découpées en dés 🍅
• 3 oignons découpés en dés 🧅
• 1 poireau découpé 🥬
• Persil haché 🌿
• 6 carottes découpées en dés 🥕
• 2 poivrons verts découpés 🫑
• 1 poireau et 1 tête d’ail mixés 🧄🥬
• Poivre blanc ⚪
• 200 ml d’huile Dinor (ou autre huile végétale) 🛢️
• 1 kg de haricots blancs propres et cuits 🫘
• Sel 🧂

Préparation 👩‍🍳👨‍🍳

1️⃣ Préparer la base aromatique :

• Dans une grande casserole, verser l’huile.
• Ajouter les oignons, les carottes et les tomates en dés.
• Laisser cuire pendant environ 20 minutes à feu moyen, en remuant régulièrement.

2️⃣ Incorporer la viande :

• Ajouter la viande hachée précuite dans la casserole.
• Mélanger bien et laisser cuire quelques minutes.

3️⃣ Ajouter les saveurs :

• Incorporer le mélange poireau-ail mixé.
• Bien mélanger et laisser mijoter encore une quinzaine de minutes.
• Ajuster l’assaisonnement avec du sel et du poivre blanc selon votre goût.

4️⃣ Intégrer les haricots et légumes :

• Ajouter les haricots blancs cuits, les poivrons verts, le persil haché et le poireau découpé.
• Remuer délicatement pour bien répartir les ingrédients.

5️⃣ Finaliser la cuisson :

• Laisser mijoter encore quelques instants pour que les saveurs se mélangent bien.

6️⃣ Servir :

• Ce plat délicieux se déguste aussi bien avec du riz que du pain frais !

Envie de partager vos astuces pour rendre ce plat encore plus savoureux ? 😍💬
Laissez-nous un petit commentaire avec vos idées ou vos variantes préférées ! On a hâte de vous lire ! 📩✨

Veux-tu également une suggestion d’accompagnement ou une version légèrement épicée pour ajouter encore plus de peps à la recette ? 🔥👩‍🍳