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Plantain pilé accompagné de sa savoureuse sauce d’arachide au bœuf fumé
Découvrez le Plantain pilé accompagné de sa savoureuse sauce d’arachide au bœuf fumé, un plat traditionnel riche en saveurs et textures, parfait pour un repas convivial. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la sauce d’arachide : Pour le plantain pilé : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la sauce d’arachide : 2️⃣ Préparation du plantain…
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Mousse au chocolat noir ultra légère !
Laissez-vous séduire par cette mousse au chocolat classique et irrésistiblement fondante ! Une recette toute simple avec peu d’ingrédients pour un résultat bluffant de légèreté et d’intensité. Parfaite en dessert pour petits et grands gourmands ! Estimation du temps :⏱️ Temps de préparation : environ 20 minutes❄️ Temps de repos : minimum 4 heures au…
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Viande de Bœuf Sauté avec Pain Chaud
Savourez cette combinaison irrésistible de viande de bœuf tendre, sautée avec des oignons, des poivrons et des épices parfumées. Servie avec un pain chaud, moelleux ou croustillant selon votre choix, cette recette offre un parfait équilibre entre richesse des saveurs et simplicité. Parfait pour un repas rapide, une collation gourmande ou un dîner convivial ! Ingrédients…
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Petits Pains Briochés Maison pour des Burgers Gourmands 🍔
Réalisez des burgers maison irrésistibles avec ces petits pains briochés moelleux et légèrement sucrés. Faciles à préparer, ils apporteront une touche artisanale à vos repas en famille ou entre amis. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 (pour 3 à 4 pains) Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la pâte : 2️⃣ Première levée : 3️⃣ Façonnage…
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Quartiers de pomme, bœuf & légumes : un mélange sucré-salé irrésistible !
Plongez dans une explosion de saveurs avec ce plat coloré et savoureux, où des quartiers de pommes de terre dorés rencontrent une viande tendre et des légumes croquants. Parfait pour un dîner réconfortant, ce mets allie simplicité et gourmandise. 🍲🥔🥩🥕 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des pommes de terre :…
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Cake au chocolat : ultra moelleux, fondant & tout simplement irrésistible !
Plongez dans l’univers gourmand avec ce cake au chocolat moelleux, une douceur irrésistible pour les amateurs de chocolat. 🍫🍰 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préchauffage du four : 2️⃣ Préparation de la pâte : 3️⃣ Préparation du chocolat : 4️⃣ Assemblage du cake marbré : 5️⃣ Cuisson : Dégustez ce délicieux…
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Cuisses de Poulet Rôties aux Épices !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer les cuisses de poulet : 2️⃣ Ajouter les aromates : 3️⃣ Mariner : 4️⃣ Cuisson au four : 5️⃣ Servir : Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes de cette recette dans les commentaires ci-dessous. Votre expérience…
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Feuilles de Brick maison : légères, croustillantes & 100% gourmandes !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer la pâte : 2️⃣ Affiner la texture (optionnel) : 3️⃣ Chauffer la poêle : 4️⃣ Cuisson des feuilles : 5️⃣ Retirer et conserver : Astuces : Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes de cette recette dans…
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Jollof Rice aux légumes accompagné de poisson braisé au four !
Découvrez ce Jollof Rice aux légumes accompagné de poisson braisé au four, un plat emblématique de l’Afrique de l’Ouest qui marie la richesse d’un riz épicé à la douceur d’un poisson délicieusement braisé. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour le Jollof Rice : Pour le poisson braisé au four : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation…
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Claclo croustillant, légumes croquants & touche de moutarde : un régal !
Découvrez une version revisitée du claclo, ces délicieux beignets de bananes plantains, enrichis de légumes pour une explosion de saveurs et de textures.fr.wikipedia.org+3afrocuisinemagazine.com+3cuisinedecheznous.net+3 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des légumes : 2️⃣ Préparation de la purée de bananes plantains : 3️⃣ Incorporation des ingrédients : 4️⃣ Formation et cuisson des…
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Pain maison farci : un cœur fondant de saveurs gourmandes !
Découvrez ce Pain maison farci aux saveurs gourmandes, une recette moelleuse et généreuse qui ravira vos papilles. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la farce (suggestion) : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la pâte : 2️⃣ Première levée : 3️⃣ Préparation de la farce : 4️⃣ Façonnage du pain : 5️⃣ Deuxième levée :…
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Tapioca (Gari) Sauté à Ma Façon avec Feuilles de Laitue : Un Délice Revisité !
Découvrez ce délicieux tapioca (gari) sauté aux feuilles de laitue, une recette simple et savoureuse qui rappelle les saveurs de l’attiéké. 🥗🍅🧄 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la sauce tomate : 2️⃣ Ajout des condiments : 3️⃣ Préparation du tapioca : 4️⃣ Cuisson du tapioca : 5️⃣ Préparation des…
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Mafé au Poulet Fumé : Un Délice Crémeux & Parfumé !
Découvrez le Mafé au poulet fumé, un plat emblématique de l’Afrique de l’Ouest où la richesse de la sauce à l’arachide se marie parfaitement avec le goût prononcé du poulet fumé. 🍲🐔 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la sauce d’arachide : 2️⃣ Ajout des légumes et des assaisonnements :…
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Rôti de Pommes & Bœuf : Une Alliance Sucrée-Salée Irrésistible !
Découvrez cette recette savoureuse de rôti de pommes et viande de bœuf, où la douceur des pommes se marie harmonieusement avec la richesse de la viande de bœuf. 🍏🥩 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des ingrédients : 2️⃣ Cuisson des pommes et de la viande : 3️⃣ Ajout des légumes…
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Bawin / Bélaitoh : Feuilles de Manioc & Sauce Graine, un Pur Délice !
Découvrez le Bawin ou Bélaitoh, un plat traditionnel de l’Ouest de la Côte d’Ivoire, notamment des régions de Toulepleu et Bangolo. Ce mets savoureux marie les feuilles de manioc pilées à une sauce onctueuse à base de jus de graines de palme, le tout agrémenté de viande de bœuf et de crabes pour une expérience…
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Croquettes Apéro : Croquantes, Gourmandes & Irrésistibles !
Régalez vos convives avec ces délicieuses croquettes sucrées, idéales pour accompagner vos moments apéritifs ou vos pauses gourmandes. Ces petites douceurs, parfumées à la fleur d’oranger et au zeste de citron, offrent une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. 🍋🍪 Estimation du temps : ⏱️ Temps de préparation : environ 30 minutes…
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Sauté de Bœuf & Farfalle : Un Duo Gourmand & Savoureux !
Savourez ce délicieux sauté de bœuf accompagné de ses pâtes farfalle, une combinaison parfaite de tendreté et de saveurs méditerranéennes. Ce plat coloré et savoureux est idéal pour un dîner convivial en famille ou entre amis. 🍝🥩🍅🫑 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Marinade de la viande : 2️⃣ Préparation des ingrédients…
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Beignet de Manioc Salé & Œuf de Poisson Frit : Un Plaisir Croquant !
Découvrez ces savoureux beignets de manioc salés, sans banane, accompagnés d’œufs de poisson frits. Une combinaison croustillante et fondante qui ravira vos papilles ! Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour les beignets de manioc : Pour les œufs de poisson frits : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des beignets de manioc : 2️⃣ Préparation des…
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Rôti de Tripe : Un Délice Tendre & Savoureux !
Plongez dans une expérience culinaire authentique avec ce rôti de tripes savoureux, alliant textures et arômes pour un repas réconfortant. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour le nettoyage des tripes : Pour le rôti : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Nettoyage des tripes : 2️⃣ Pré-cuisson des tripes : 3️⃣ Préparation de la sauce : 4️⃣…
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Poulet à l’Ail & Champignons : Un Délice Parfumé !
Savourez ce délicieux plat de poulet à l’ail et aux champignons, une recette simple et savoureuse qui ravira vos papilles. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Mariner le poulet : 2️⃣ Faire dorer le poulet : 3️⃣ Ajouter l’ail et les champignons : 4️⃣ Épaissir la sauce : 5️⃣ Ajouter l’eau et…
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Foie, cœur et rognons sautés !
Savourez ce délicieux sauté d’abats, où le foie, le cœur et les rognons se marient harmonieusement avec des légumes croquants. Un plat riche en saveurs et en textures, parfait pour un dîner convivial. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Cuisson des abats : 2️⃣ Ajout des oignons : 3️⃣ Incorporation des légumes…
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Haricots blancs sautés
Découvrez cette recette simple et réconfortante de haricots blancs sautés. Lentement mijotés, puis légèrement dorés à la poêle avec de l’ail, des oignons et des herbes aromatiques, ces haricots se parent de saveurs riches et parfumées. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation : 1️⃣ Préparer les haricots : 2️⃣ Cuire la viande et la…
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À Chacun Son Entrée : Des Idées Colorées et Gourmandes
Faites sensation dès le début du repas avec des entrées qui allient couleurs et saveurs ! Salades composées éclatantes, verrines rafraîchissantes, tartelettes croustillantes ou petits roulés gourmands, il y en a pour tous les goûts. Laissez libre cours à votre créativité pour surprendre vos convives avec des associations originales et appétissantes. Parfaites pour éveiller les papilles…
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Sauté de Bœuf Fumé, Dôme de Riz et Plantain Tapé !
Découvrez une recette exquise de Sauté de Bœuf Fumé, accompagnée d’un dôme de riz parfumé et de plantains tapés dorés à souhait. Ce plat harmonise des saveurs intenses et des textures variées, idéal pour un dîner savoureux et chaleureux. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour le sauté de bœuf : Pour l’accompagnement : Préparation…
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Soupe de Poisson avec Foutou
La Soupe de Poisson avec Foutou est un plat épicé et réconfortant, typique de la cuisine ouest-africaine. Elle marie la délicatesse du poisson frais à la texture onctueuse du foutou, le tout relevé par une touche de piment. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation du poisson : 2️⃣ Préparation de la…