Ingrédients
- 500 g de dés de blanc de poulet
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise dinor
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel
- 1 tête d’ail écrasé
- Un peu de persil écrasé
- Poivre blanc
- 1 cuillère à soupe d’origan
- Légumes aux choix (j’ai opté pour des poivrons verts, rouges et jaune)

Préparation
Mélanger tous vos ingrédients
Saler et poivrer

Piquer vos brochettes
Laisser toute la nuit au frais ou 3 h minimum

Passer à la grillade




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