Des donuts faciles faits maison

• 500g de farine
• 2 oeuf
• 1 pince de sel
• 75g de beurre mou
• 50 g de sucre en poudre
• 1 sachet de levure boulangère
• 300ml de lait

Préparation

1. Verser la levure sèche dans un bol,délayez avec le lait tiède.
2. Verser la farine dans un saladier ou le bol du robot,faire un puits rajouter au centre la levure délayer,oeuf ,sel ,beurre mou et le sucre.
3. Pétrir pendant plusieurs minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et qu elle se détache de la parois.
4. Laisser 1h température ambiante avec un torchon.
5. Etaler la pâte ,et découper les beignets avec des emportes pièce laisser reposer 40 min a 1h avec un torchon.
6. Cuisson 180° au four ou avec de l’huile sur feu très doux en surveillant la couleur et la cuisson.
7. Vous pouvez les saupoudrer du sucre glace .