Une autre façon de faire vos arachides grillées

• Arachides décortiquées
• Eau
• Sel
• Du gari (utiliser ce que vous voulez, moi j’ai pris du gari)

Préparation

1. Faites bouillir vos arachides, après avoir préalablement bien lavé,ensuite mettre au feu en ajoutant de l’eau, du sel. Laissez bouillir 5 minutes .
2. Faites sécher.
3. La dernière étape, mettre une marmite ou poêle au feu en ajoutant la poudre de gari ou du kaolin .
4. Ajouter les arachides séchées, tournez sans cesse, une fois que la peau s’enlève facilement, c’est prêt.
5. Mettre dans des bouteilles, peut se conserver jusqu’à 6 mois sans problème.
6. Accompagnement: Pain, gari, attiéké, banane plantain braisée etc.