Les recettes de notre page sont toujours bonnes comme bonbons ashhhh le goût des beignets ci, c’est la tension!!! 😊👌
Très facile à préparer découvrez ce plat qui fait partie du panthéon de la gastronomie africaine! Les dégustez dès qu’une petite faim se fait sentir, c’est expérimenté avec plaisir la gourmandise africaine. Alors, nos chères reines africaines vous êtes prêtes ??? À vos casseroles !!!

Ingrédients

  • 6-8 bananes bien mûres
  • 200 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique (facultatif)farine
  • 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
  • 1 cuillerée à soupe d’huile
  • 1 bonne pincée de sel
  • Huile de friture

Préparation

  1. Épluchez les bananes et placez-les dans un saladier. Ajoutez la farine, le sel et la levure chimique, malaxez bien pendant quelques minutes ou écrasez-les à la fourchette jusqu’à obtenir une belle pâte. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d’eau.
  2. Faites chauffer l’huile de friture dans une casserole et façonnez de petites boules de pâte à la main ou en vous aidant d’une cuillère à café. Une fois que les beignets sont bien dorés retirez-les avec une écumoire et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile.
  3. Servez chaud avec une purée de piments ou du piment écrasé en accompagnement.
BONNE DÉGUSTATION !!!😊