Ingrédients

  • 300g de farine
  • 80 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre
  • 10 cl de lait écrémé ou démi- écrémé
  • 1 sachet de Sucre vanillé

Préparation

Zeste de citron
Ps :la quantité dépend de vous.

Mélanger la farine ,le sucre,le sucre vanillé et la levure chimique.

Mélanger le beurre fondu ,le lait et les œufs
Bien fouetter.

Ajouter les 2 éléments

 

Ajouter le zeste de citron
Bien mélanger
Laisser reposer 2h

Poser l huile de friture au feu.

Commencer la cuisson de vos beignets à feu doux.