Beignets sucrés pour le goûter

• 500g de farine
• 350g d’eau tiède
• 10g de levure boulangère
• 1 pincée de sel
• 125g de sucre.

Préparation

1. Mélanger les ingrédients pour avoir une pâte homogène,
2. filmer et laisser reposer pour qu’elle monte.
3. Dégazer la pâte et frire