Ingrédients

  • 500g de farine
  • 350g d’eau tiède
  • 10g de levure boulangère
  • 1 pincée de sel
  • 125g de sucre.

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients pour avoir une pâte homogène,
  2. filmer et laisser reposer pour qu’elle monte.
  3. Dégazer la pâte et frire