Ingrédients

  • 1 sachet de 50g de cérélac
  • 250 g de farine
  • 1 œuf
  • Une pincée de sel
  • 1cuillère à café de levure chimique (facultatif)
  • 100g de sucre glace
  • 110 g de beurre

Préparation

  1. Faire blanchir le sucre + l’œuf. Mettre le cérélac + farine dans un récipient y ajouter le beurre et mélanger pour avoir une texture sablée .Ajouter le mélange sucre,œuf+ la pincée de sel + la levure et bien mélanger.
  2. Faire une boule , filmer et mettre au frais pendant 2heures.
  3. Dégager le plan de travail, aplatir et découper à l’aide d’emporte pièces .
  4. Enfourner pendant 20 minutes et 3 minutes sur grill dans un four à 160degré. Trop bon