Ingrédients

  • 8 tranches Pain de mie
  • 4  tranches de jambon blanc
  • 8 tranches Emmental
  • 25 g Beurre
  • 1 gousse Ail

Préparation

  1. Coupez les tranches de jambon en 4.
  2. Coupez les tranches de fromage en 2.
  3. Passez votre gousse d’ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe.
  4. Dans un bol, mélangez le beurre pommade avec la pulpe d’ail.
  5. Tartinez une face de vos tranches de baguette de beurre à l’ail.
  6. Faites le montage de vos croque-monsieur en insérant un morceau d’emmental et un morceau de jambon blanc entre 2 tranches de pain.
  7. Poêlez vos croque-monsieur 3 minutes par face sur feu moyen.
  8. Déposez vos croques dans un plat à gratin et enfournez-les sur le grill pendant 4 minutes.