Pain perdu

Ingrédients

• 2 baguettes vieilles de 2/3 jours ( pain déjà dur)
• 2 à 3 œufs
• 300ml de lait a température ambiante ou légèrement tiédie.
• Du sucre au goût
• 1 bouchon de rhum ou de la vanille
• Du beurre (pour la cuisson )

Préparation

1. Couper le pain en tranches pas trop épaisses entre 1 cm et 2 cm maxi
2. Mélanger les œufs et le lait ensemble
3. Rajouter 3 Cuillères à soupe  rase de sucre et le rhum ou la vanille puis bien mélanger moi je rajouter une pincée de sel mais ce n’est pas obligatoire
4. Plonger chaque tranche dans ce mélange et déposer sur un plateau.. le temps que tout s inbibe bien
5. Mettre une noix de beurre ou de margarine dans la poêle et ajouter les tranches
6. Laisser bien dorer de chaque coté
7. Réserver sur un plat et les sucrer à votre goût
8. Si vous avez du coco râpé n’hésitez pas à en mettre pour la déco.
9. On peut aussi le faire au four