Auteur/autrice : Cuisine de chez nous
Poulet aux épices frit
Marinade aux épices pour poulet frit C’est bientôt les fêtes et quand on parle de fêtes, on parle de poulet frit, sauté, ou rôti…! Recette de poulet aux épices frit Ingrédients 01 poulet entier découpé en morceaux 05 grosses gousse d’ail 01 petit pouce de gingembre Des épices: curcuma, poivre noir, blanc, thym, basilic, coriandre…
Quiche aux poireaux
Ingrédients 3 poireaux bien nettoyés et coupés 1 oignon Pâte brisée maison pour ma part 4 œufs 10cl de crème fraîche Du beurre 50 gr de gruyère râpé 1cuillère à soupe de sucre Préparation Faire la pâte et l’étaler . Faire revenir les poireaux et l’oignon et le sucre ,salée et poivrer ,une fois qu’ils…
Okok salé
Hello les amoureux et amoureuses de la cuisine . Je vous présente l’okok salé que voici, recette prise aussi ici , j’ai suivie les étapes que voici : Ingrédients: Feuilles d’okok bien lavées Viande de boeuf fumé Poissons fumés Ecrevisses Pâte d’arachide légèrement grillée Huile de palme Pulpe de noix de palme Sel Préparation: Faîtes…
Steak haché et petit pois
Ingrédients Deux boîtes de p’tits pois Haricots verts Poivrons Huile Ail Préparation Faites revenir pendant 10minutes les haricots verts,l’ail et le poivron ajoutez du sel et un peu de poivre ensuite vos petits pois Mélangez bien et retirez du . Pour le steak haché faites frire. Recette de Ablema Clémence
Placali
Ingrédients de la sauce Champignon Viande de bœuf Crabe Piment frais Oignon Ail Graine (j’ai utilisé la purée de graine trofai) Sel Adjuevant Préparation Si vous n’utilisez pas la purée : Faites bouillir vos graines de palme pendant 1h et piler ,mettez la pâte obtenue dans de l’eau tiède et filtrez le jus obtenue dans…
Mon Gâteau kiss
Ingrédients 200 g farine 150 g sucre 2 œufs 125 cl de lait 100 cl d’huile 50 g de cacao 2 g de e sel 7 g de levure Le Zeste et le jus d’un citron 5g de beurre pour le moule Préparation : Avec un batteur électrique travailler le sucre et les œufs pour…
Beignets au yaourt
Bonsoir à tous moi même je suis contente avec mes beignets j’avais publié avant mais je rebisse pour les nouveaux je sers qui ? merci d’encourager avec des likes et partage des beignets au yaourt pour vous tous Ingrédients 500g de farine 200g de Sucre 1 sachet de levure boulangère 1 œufs 1 pots de…
Beignets moelleux
Coucou Avec gnamankoudji, bissap, Dêguê, yaourt meme bouillie trop bon Ingrédients 750 g de farine de blé 4 œufs 2 cuillères à soupe de sucre glace 240 mil de lait tiède 25 g de levure fraîche boulangère 2 g de sel 1 cuillère à soupe de fleur d’ Oranger 100 g de beurre ramolli Sucre…
Spaghetti aux légumes et aux lardons
Bonjour! aujourd’hui, nous mangeons du spaguetti aux légumes et aux lardons . recettes en images on aura besoin de : Ingrédients Spaghetti Des lardons D’un oignon De la tomate Des trois poivrons Des champignons Des carottes grossièrement rapées Des petits pois Du cube bouillon pour ceux qui en consomment Préparation faire chauffer de l’huile faire…
Sauce gombo au poisson fumé
Aujourd’hui mon pays la Côte d’Ivoire est entrain délire son nouveau président de la République. J’espère que tout se déroulera sans incident majeur. Je demande à Dieu de nous accorder la paix durable et qu’il bénisse les Africains en particulier les Ivoiriens. En cette journée spéciale du 31 octobre, j’ai réalisé une sauce ultra rapide…
Sauce arachide avec foutou banane
Bon mois de novembre à toutes que Dieu protège la côte d’ivoire sauce arachide avec foutou banane Ingrédients et Préparation Recette de Lucie Senin
Bouillon de côte au choux, carotte et pommes de terre
Ingrédients et Préparation en image Recette de Esther Koumba
Tarte aux pommes simple et rapide
Bonjour les amoureux de la bonne cuisine pour le goûter ici on a fait une tarte aux pommes simple et rapide. Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 3 à 4 pommes 3 œufs 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de compote de pomme 1 sachet de sucre vanillé. Préparation Étaler la…
Eru nyangalement obstaclé
Le goût du eru nyangalement obstaclé ashh Ingrédients et Préparation en image Recette de Natou Bilo’o