Auteur/autrice : Dodo Cuisine
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Gigo de viande de phacochère , sauce tomate aux épices du camer , accompagné d riz parfumé , spaghetti.
Ingrédients Phacochère Tomate Oignon Sel Huile Riz Spahetti Gingembre Poivre noir, blanc, Djansan, 4 côtés, Pébè, Rondelle Oignon vert Ail Préparation Les ingrédients J’assaisonne ma viande avec les condiments verts, oignon, ginger, ail Après j’ajoute ma tomate qui a été précuite depuis Mes épices j les mets juste à la dernière minute pour relever le…
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Un savoureux kondré
Ingrédients Chevre Pepe, Rondelle, Djansan, Poivre noir et blanc, Clou de girofle, Un peu d’anis vert, Thym, Ail, Onion, Piment, Ginger. Préparation Nos ingrédients. Pour éplucher ma banane facilement à l’aide d’une bouilloire je fais chauffer mon eau et je verse sur la banane cela me facilite la tache. Ma viande de chèvre. J’assaisonne ma…
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Filet de poulet aux champignons et macaroni
Ingrédients Préparation
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Eru farine d’igname et des obstacles de viande et poisson
Mes légumes en général, je ne les aimes pas trop cuit donc ( mon eru ne dois pas être trop dur ou trop trop mou ) Ingrédients Eru séché nous n’avions pas le frais ici Water leaf Crevettes Piments Viande de bœuf Poulets fume Makanjo Poisson chat Tripe Farine d’igname Préparation Je vais cuire ma…
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Sauté de choux au poulets , et riz parfumée aux légumes
Une petite astuce de « Dodo Cuisine » lavez vos choux avec du sel,le sel va sortir tout l’eau qui se trouve dans le choux et , ça vous facilitera la cuisson . Et vos choux ne durera pas au feu au moment de frire Suivez juste les étapes. Ingrédients et préparation Bon Appétit
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Fufu corn and djamadjama
Ingrédients et préparation
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Bouillon de pommes de terre et poisson
Ingrédients Anis vert Clou de girofle Tomate 4 cotes Rondelle Pebe Djansan Poisson rouge ou n’importe lequel Condiments vert Préparation Bien nettoyer son poisson, rincez a plusieurs eau avec du citron et mettez dans une passoire pour faire sortir d l’eau. Ensuite assaisonnez votre poisson avec vos épices qui ont été bien écrasés ( condiments…
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Biryani rice une spécialité indienne
Ingrédients et préparation
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Koki banane
Ingrédients et préparation
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Sauce tomate ,poulets , riz parfume
Ingrédients et préparation en images