Rôti de pommes à la viande de bœuf
Par
oxmo88
le
Ingrédients:
- Pommes
- Poivron
- Oignon
- Tomate
- Ail
- Poivre blanc
- Sel
- Huile
- Poireau
- Viande
Préparation
- Découper votre viande précuite
- Hacher oignon, poireau, poivron et tomate
- Eplucher les pommes laver et laisser égoutter
- Mettre un peu d’huile au feu, mettre les pommes les laisser dorer sur tous les côtés, ajouter la viande ,et les oignons et le poivre
- Laisser le tout griller quelques minutes
- Mettre les aromates découpés( tomate poivron, poireau), ajouter le sel, laisser macérer un peu
- Ajouter un peu d’eau et ail râpé ,laisser cuire à texture souhaitée.
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