Bonjour ici. Idée de goûter:
Qui se rappelle de la douceur de ces beignets?
La bouillie est au feu et le piment chauffe
Ingrédients et préparation
- Il suffit de piler de la banane
- Râper du manioc puis le presser un peu dans un tissu pour le rendre plus ferme puisque la banane apportera douceur
- Mélanger banane pilée et manioc râpé puis saler. Repos 10minutes juste comme ça.
- Mon astuce épicetout: y ajouter demi oignon écrasé un soupçon d’ail et un peu de piment avant de frire
- Chauffer de l’ huile rouge sans la blanchir et faites vos formes.
- Baisser le feu au début et augmenter quand vous avez fini de lancer.
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