Ingrédients
Pour le gâteau
- 240 g de farine
- 240 g de beurre
- 180 g de Sucre
- Zeste d orange
- 10cl de jus d orange pressé
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Vanille
Pour le sirop d’orange
- 35cl de Sucre glace
- 40 cl de jus d’orange pressé
Préparation
Commencer par travailler le beurre mou et le sucre
Battez les œufs
Ajouter les œufs battus au mélange crémeux
Bien travailler
Bien travailler
Ajouter le zeste d’orange,la vanille et le jus d’orange
Mélanger
Mélanger
Mélanger la levure chimique à la farine
Verser la farine dans le mélange crémeux
Verser la farine dans le mélange crémeux
Bien mélanger
Mettre dans un moule beurré
Enfourner à 160 ° pendant 35mn
Sortir le gâteau du four
Pour faire le sirop ,mélanger le Sucre glace et le jus d orange
Cuire jusqu’à ce que le liquide épaississe
Cuire jusqu’à ce que le liquide épaississe
Verser le sirop chaud sur le gâteau
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