Ingrédients
- Viande
- Oignon
- Un filet d’huile
- Pommes de terre
- Poireau
- Poivre
- Tomates
- Ail
- Curry
- Gingembre
- Piment
- Poivron
- Sel.
Préparation
Viande , oignon et un filet d’huile.
De l’eau à hauteur pour bien cuire la viande
Des herbes aromatiques de votre choix.
Tomates.
Ail
Gingembre, curry et poivre.
Quand la viande est presque cuite on rajoute les pommes de terre
On oublie pas de goûter sel et piment.
Le choix et un peu de poivron facultatif.
De l’eau à hauteur des pommes puis on couvre et laisser mijoter
Au bout de vingt minutes on teste les pommes avec une fourchette ou un couteau pour savoir si c’est cuit.
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