Spaghetti sautés aux œufs

Ingrédients

• 1 paquet de spaghetti
• 03 oignons
• 04 tomates
• 02 poivrons vert
• 01 carotte
• Des haricots vert
• 05 œufs
• Épices: ail moulu, poivre moulu , crevettes moulu , cumin, origan, herbes de Provence
• Huile,
• Sel
• Persil

Préparation

Faites cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante salée et réserver.
Mixez (poivron, oignon, tomates, persil, et piment )
Découpez carottes et haricots verts en dés.

Faites revenir l’huile dans une casserole, rajoutez la mixture et laisser mijoter une dizaine de minutes.

Rajoutez carottes et haricots verts en dés.

Rajoutez les œufs battus.

Puis les épices et sel.

Bien remuer.

Rajoutez les spaghettis, bien remuer et laisser mijoter cinq minutes et c’est prêt.

Le goût de ça