Ingrédients
- 300g de farine
- 80 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 80 g de sucre
- 10 cl de lait écrémé ou démi- écrémé
- 1 sachet de Sucre vanillé
Préparation
Zeste de citron
Ps :la quantité dépend de vous.
Mélanger la farine ,le sucre,le sucre vanillé et la levure chimique.
Mélanger le beurre fondu ,le lait et les œufs
Bien fouetter.
Ajouter les 2 éléments
Ajouter le zeste de citron
Bien mélanger
Laisser reposer 2h
Poser l huile de friture au feu.
Commencer la cuisson de vos beignets à feu doux.
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